
廚房系統櫃規劃應從使用流程開始,而不是先選門片顏色。可依冰箱取物、清洗、備料、烹調與上桌的順序安排工作區,減少來回走動。水槽、爐具與冰箱之間要保留順暢動線,同時確認走道寬度、櫃門開啟及兩人一起使用時是否互相干擾;檯面也應留下足夠的連續備料區。
收納配置要依物品重量與使用頻率決定。鍋具、乾貨及常用餐具放在腰部附近最省力,重物宜置於底櫃;抽屜能一次看清內容,轉角則可依預算選擇層板或專用五金。吊櫃高度需配合使用者身高,升降五金雖方便,但要確認承重、保固與維修方式。家電櫃則應先量妥機器尺寸,保留插座、散熱及開門空間。
水槽櫃、洗碗機與管線周邊是防潮重點,板材切口、封邊與矽利康收口都要仔細處理。正式下單前,應確認瓦斯、水電、排煙與設備型號,避免櫃體完成後再修改。把料理習慣、家電清單和清潔方式納入設計,廚房才會真正耐用且順手。
